Was gabs denn heute zum Mittag?

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Hab mir für heute Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffelrösti ausgeguckt.

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Heute die 1. Portion vom Gemüseeintopf von vor 2 Wochen aufgetaut.

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Kartoffelsuppe mit Bockwurst

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Fusilli Bolognese

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Thunfischsalat mit Baguettebrot

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Grillen beim Schwiegervater

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Grillen beim Schwiegervater

Ich hatte im ersten Moment gedacht, du hast Heuschrecken verzehrt. Und dann fiel mir ein, dass ihr gegrillt habt xD

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Nee, meine dort wohnhafte Schwägerin und mein Schwippschwager brauchten Hilfe im Garten und im Gegenzug wurde dann halt gegrillt. Gab nen gemischten Salat, Kräuterbaguette, gegrillte Mettbrötchen, Käsegriller, Nürnberger und normale Bratwürste, dazu diverse Saucen und selbstgemachte Kräuterbutter.

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Aber ganz abwegig scheint mein erster Gedanke in heutigen Zeiten auch nicht zu sein, wenn man so liest, dass vermehrt Insekten in unsere Nahrungsmittel kommen wie gelbe Mehlwürmer oder Wanderheuschrecken. Ich sag mal so, wer das nun zum Anlass nimmt sich zu ekeln und darüber beklagt, sollte m. E. auch Skrupel haben beim Verzehr von Säugetieren. Ist ja im Prinzip nichts anderes. Es ist halt alles Gewohnheit.

Aber ich habe schonmal Regenwürmer gegessen. Ist aber bestimmt schon zwanzig Jahre her. Das war mal im Rahmen eines Survival-Camps, da ging es ums Überleben in freier Wildbahn und wie man da Essbares findet. Und da wurde gezeigt, wie man Wasser filtert duch mehrere Lagen von Kies und Sand und Moos usw. und irgendwann wurden Regenwürmer ausgebuddelt und aufs Feuer gelegt. Ich muss sagen, die schrumpeln zusammen und es hat geschmeckt wie Salzstangen. Nur zum Vergleich: Wer schonmal Hafermilch getrunken, weiß wie eklig das schmeckt. Da wäre mir der Regenwurm lieber. Aber ich esse natürlich keine Regenwürmer, weil Regenwürmer ein Indikator für guten Boden sind. Sollte man mal drauf achten.

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Ratatouille mit Graupen